Υγιεινό κολατσιό στο σχολείο: ιδέες για σπιτικά ταπεράκια!

 

Τα παιδιά πρέπει κάθε τρεις περίπου ώρες να λαμβάνουν κάποια πηγή ενέργειας, άρα σε τουλάχιστον δύο σχολικά διαλείμματα θα πρέπει να φάνε ένα μικρό αλλά χορταστικό σνακ. Τα περισσότερα κυλικεία δεν προσφέρουν υγιεινές επιλογές, και εσείς διχάζεστε ανάμεσα στις γευστικές απαιτήσεις των μικρών σας μαθητών και τις οδηγίες των διατροφολόγων. Εφαρμόστε τις ιδέες που σας προτείνουμε, μετατρέψτε εύκολα τα καθημερινά σνακ των μικρών σας μαθητών σε διατροφικές βόμβες γεύσης και θρεπτικών συστατικών και απαλλαγείτε από ένα μεγάλο βάρος , απολαμβάνοντας τη σχολική χρονιά που έρχεται!

 

• Ξεφύγετε από τα συνηθισμένα.

Τα πιτσιρίκια σας  βαρέθηκαν να τρώνε το ίδιο τοστ κάθε μέρα και διαμαρτύρονται; Αγοράστε αραβικές πίτες και δημιουργήστε διαφορετικά τυλιχτά σάντουιτς, επιλέξτε ψωμάκια διαφορετικών ειδών, όπως μικρές μπαγκέτες και κουλούρες, ή ετοιμάστε από το Σαββατοκύριακο λαχταριστές σπιτικές πίτες.

*extra tip: Μελέτες έχουν δείξει πως τα παιδιά προτιμούν τροφές που είναι τραγανές και τρώγονται με τα χέρια. Οπότε πείτε ναι στον κλασικό συνδυασμό ζύμης και γέμισης σε σάντουιτς ή πίτα, αλλά εναλλάσσετε συχνά τα υλικά που χρησιμοποιείτε. Για παράδειγμα, εκτός από τον αγαπημένο συνδυασμό τυριού και αλλαντικού, μπορείτε να βάλετε λίγη ομελέτα ή ψιλοκομμένο κοτόπουλο με λαχανικά.

 

• Προσθέστε λαχανικά και φυτικές ίνες.

Οι φυτικές ίνες υπάρχουν κυρίως στα προϊόντα ολικής αλέσεως και στα λαχανικά. Οπότε την επόμενη φορά που θα ετοιμάσετε ένα γρήγορο τοστάκι με κασέρι και γαλοπούλα, προτιμήστε φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως και προσθέστε λίγα φύλλα μαρουλιού.

*extra tip: Εάν οι μικροί σας γευσιγνώστες δεν αγαπούν τα λαχανικά, μετατρέψτε τα σε λαχταριστά τσιπς και να είστε σίγουροι ότι θα καταναλωθούν από το πρώτο κιόλας διάλειμμα! Για να ετοιμάσετε σπιτικά τσιπς, αρκεί να κόψετε σε πολύ λεπτές φέτες τα λαχανικά που προτιμάτε, όπως καρότα και γλυκοπατάτες, να τα ραντίσετε με λίγο ελαιόλαδο, να προσθέσετε τα μυρωδικά της αρεσκείας σας και να τα ψήσετε στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά.

• Κάντε τα φρούτα… διασκεδαστικά.

Όταν αναμιγνύετε πολλά χρώματα, το κολατσιό γίνεται διασκέδαση. Τι καλύτερο λοιπόν από μια πολύχρωμη φρουτοσαλάτα; Προτιμήστε φρούτα που δεν είναι πολύ ζουμερά – ιδανικές επιλογές είναι οι μπανάνες, τα μήλα και τα αχλάδια. Και, για να δώσετε μια χαρούμενη νότα στο συνηθισμένο ταπεράκι, χρησιμοποιήστε μεταλλικά κουπ πατ για να κόψετε τα φρούτα σε πρωτότυπα σχήματα.

 

• Βάλτε μια γλυκιά πινελιά.

Μία μεγάλη φέτα σπιτικού κέικ είναι μία πρακτική και πάντα αγαπημένη λύση. Για να σπάσετε τη ρουτίνα, μετατρέψτε τα κέικ σας σε λαχταριστά muffins, χρησιμοποιώντας απλώς τις ειδικές φόρμες ψησίματος. Ένα γλυκό τοστ με ταχίνι, μέλι και λίγες ροδέλες μπανάνας είναι ένα εξίσου υγιεινό και δυναμωτικό σνακ. Εάν οι μικροί σας γευσιγνώστες δεν αγαπούν το ταχίνι, αντικαταστήστε το με λίγο φυστικοβούτυρο.

 

• Φτιάξτε τα σνακ μαζί με τα παιδιά σας.

Ρωτήστε τη γνώμη τους και ετοιμάστε μικρά γεύματα μαζί. Όταν τα παιδιά συμμετέχουν στη διαδικασία προετοιμασίας ενός γεύματος, το τρώνε τελικά πολύ πιο εύκολα ακριβώς επειδή έχουν εγκρίνει τα συστατικά του. Η ενεργή συμμετοχή τους στην παρασκευή του σχολικού δεκατιανού, αλλά και στην αγορά ακόμα των υλικών του, μπορεί να έχει επίσης ως αποτέλεσμα την απόκτηση υγιεινών συνηθειών στη διατροφή τους γενικά.

 

• Κι όταν δεν έχετε χρόνο;

Ένα σακουλάκι που θα γεμίσετε με δημητριακά ολικής αλέσως, λίγα αποξηραμένα φρούτα και αμύγδαλα ή καρύδια, έχει σχεδόν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται οι μικροί σας μαθητές για πνευματική εγρήγορση και καλή μνήμη. Το παραδοσιακό παστέλι με σουσάμι και μέλι είναι επίσης μια καλή λύση, αφού είναι ιδιαίτερα δυναμωτικό και πολύ πλούσιο σε βιταμίνη Ε και πολύτιμα μέταλλα, όπως φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο.

 

Στη Nannuka θα γνωρίσετε babysitters και παιδαγωγούς που θα αναλάβουν τη φύλαξη, τη φροντίδα και την εκπαίδευση των παιδιών σας μετά την επιστροφή τους απ’ το σχολείο και μέχρι να γυρίσετε από τη δουλειά. Επιλέξτε εκείνη που θα σας κερδίσει με την εμπειρία, τις συστάσεις, τις αξιολογήσεις και την προσωπικότητά της!