Απαγορευμένες τροφές για το ζάχαρο – Τι πρέπει να προσέξουμε;

ΟικογένειαΓιαγιά - ΠαππούςΑπαγορευμένες τροφές για το ζάχαρο - Τι πρέπει να προσέξουμε;

Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί ομάδα μεταβολικών παθήσεων που χαρακτηρίζονται από υπεργλυκαιμία συνέπεια διαταραχών στην έκκριση ινσουλίνης, στη δράση της ή και στα δύο. Η χρόνια υπεργλυκαιμία στον Σακχαρώδη διαβήτη σχετίζεται με την πρόκληση μακροχρόνιων βλαβών, δυσλειτουργίας ή ανεπάρκειας διάφορων οργάνων και ιδιαιτέρως των οφθαλμών, των νεφρών, των νεύρων, της καρδιάς και των αγγείων. Παρακάτω θα αναφερθούμε στους τύπους διαβήτη, στα συμπτώματα και στις απαγορευμένες τροφές για το ζάχαρο.

Τύποι διαβήτη

  • Οι κύριοι τύποι Σακχαρώδη διαβήτη είναι ο διαβήτης τύπου 1 ή ινσουλινοεξαρτώμενος
  • Ο διαβήτης τύπου 2 ή μη ινσουλινοεξαρτώμενος και ο διαβήτης κύησης 

Συμπτώματα διαβήτη

Τύπου 1

  • Πολυουρία
  • πολυδιψία
  • απώλεια βάρους παρά την αυξημένη όρεξη και πρόσληψη τροφής 

Ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να είναι ασυμπτωματικός για μήνες έως και έτη και κατά την διάγνωση να υπάρχουν ήδη επιπλοκές από τα μικρά ή τα μεγάλα αγγεία.

Διάγνωση διαβήτη

Για την διάγνωση του Σακχαρώδη διαβήτη ακολουθείτε μια σειρά από κλινικές /εργαστηριακές μετρήσεις ανάλογα τα συμπτώματα, την ηλικία, το φύλο και την κατάσταση του εξεταζόμενου.

Οι μετρήσεις περιλαμβάνουν 

  • Την μέτρηση τυχαίου δείγματος γλυκόζης 
  • Την μέτρηση γλυκόζης νηστείας 
  • Την δοκιμασία ανοχής γλυκόζης 
  • Την εξέταση ούρων για την περιεκτικότητα γλυκόζης 
  • Την εξέταση ούρων για κετονοσώματα 
  • Την μέτρηση γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης 
  • Την μέτρηση ινσουλίνης πλάσματος 
  • Την μέτρηση c- Πεπτιδίου 

Βασικές διατροφικές οδηγίες για διαβητικούς

  • Το σύνολο της ημερήσιας τροφής πρέπει να μοιράζεται σε τρία κυρίως γεύματα και τρία σνακ.
  • Μείωση ποσότητας ψωμιού, πατάτας, ρυζιού
  • Προσοχή στη κατανάλωση φρούτων, κρέατος και γαλακτοκομικών. Παίζει σημαντικό ρόλο ο συνδιασμός  και ο τρόπος που τα καταναλώνουμε . Σε καμία περίπτωση δεν αφαιρούμε ομάδες τροφίμων από το διατροφολόγιο μας μαθαίνουμε όμως πως πρέπει να τα τις καταναλώνουμε, πότε και πόσο.
  • Μείωση αλατιού 
  • Άσκηση
  • Έλεγχος άγχους 

Απαγορευμένες τροφές για το ζάχαρο

  •  Υπερ-επεξεργασμένες τροφές
  • Μπισκότα
  • Κρουασάν
  • Αρτοσκευάσματα
  • Αλκοόλ
  • Γλυκά πλούσια σε θερμίδες και ζάχαρη 
  • Τηγανιτά φαγητά 
  • Πατατάκια
  • Κρακεράκια
  • Λιπαρά σνακ χωρίς καμία διατροφική αξία 

Προσοχή στη κρυμμένη ζάχαρη που βρίσκεται στα:

  • Aναψυκτικά
  • Καραμέλες
  • Συσκευασμένα ψωμιά
  • Αποξηραμένα φρούτα
  • Μπάρες δημητριακών

Παρ’ ότι το ποσοστό εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 σε άτομα νεαρής ηλικίας αυξάνεται σημαντικά, η ηλικιακή ομάδα με το μεγαλύτερο ποσοστό εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 παραμένει η ηλικία 65-74.

Συστάσεις για τους ηλικιωμένους

Οι ηλικιωμένοι που είναι λειτουργικοί, είναι διανοητικά σταθεροί πρέπει να ακολουθούν σταθερά την θεραπευτική τους αγωγή, φαρμακευτική και διαιτολογική.

Οι γλυκαιμικοί στόχοι για τους ηλικιωμένους ασθενείς εξατομικεύονται σύμφωνα με τα συμπτώματα και στην συννοσηρότητα.

Κατά τον σχεδιασμό του προγράμματος λαμβάνονται υπόψη οι ιδιαίτερες ανάγκες, οι προτεραιότητες και οι προσδοκίες του ασθενούς.

Ένα εξατομικευμένο θεραπευτικό πρόγραμμα σχετίζεται με την αυξημένη ικανοποίηση τους ασθενούς, μείωση επιπέδων άγχους, κατάθλιψης, βελτίωση φυσικής κατάστασης, βελτίωση διατροφικών συνηθειών.

Η ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα με αυτοέλεγχο (self-monitoring of blood glucose) συμβάλει στη πρόγνωση της νόσου, την ποιότητα ζωής και στην ελάττωση της θνησιμότητας .

Μεγάλη έμφαση πρέπει να δοθεί και στην ψυχική υγεία του ασθενή διότι  τα αρνητικά συναισθήματα που συνοδεύουν την διάγνωση δημιουργούν επιπλέον επιπλοκές.

Επίσης έχει φανεί ότι οι ηλικιωμένοι που έχουν έχουν αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων ισχίου, ιδιαίτερα όταν λαμβάνουν ινσουλίνη. Μια μέτριας έντασης, αλλά τακτική σωματική δραστηριότητα και προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή έδειξαν κάποια οφέλη για τη μείωση του κινδύνου πτώσεων και σωματικών βλαβών σε ασθενείς άνω των 75 ετών. 

Τόσο οι ασθενείς όσο και οι φροντιστές πρέπει να εκπαιδεύονται στην πρόληψη, ανίχνευση και θεραπεία υπογλυκαιμικών επεισοδίων. 

Όλα τα άτομα άνω των 65 ετών θα πρέπει να εξετάζονται τακτικά για τον διαβήτη. 

απαγορευμενες τροφες για το ζαχαρο

Εστιάζοντας στον ηλικιωμένο που χρειάζεται βοήθεια:

  • Παροχή βοήθειας με καταρτισμένο προσωπικό (γιατρούς, νοσηλευτές, διατροφολόγους, ψυχολόγους) με στόχο την προσαρμογή στις νέες συνθήκες που επιβάλει η θεραπεία
  • Εντοπισμός ιδιαίτερων αναγκών σε τομείς όπως ο τρόπος λήψης τροφής και φαρμάκων 
  • Ενθάρρυνση για κοινωνικοποίηση 
  • Συζήτηση με τον ασθενή σχετικά με την ασθένεια 

Το κάθε περιστατικό είναι διαφορετικό και το πλάνο θεραπείας σχεδιάζεται με βάση τις ανάγκες του!

Αγνή- Χριστίνα Νταή
Αγνή- Χριστίνα Νταή
Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής – Διαιτολογίας του Μεσογειακού Πανεπιστημίου έχει ειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία παιδιών και ενηλίκων. Έχει εργαστεί σαν διατροφολόγος σε κέντρα που ασχολούνται με το weallness , σε επιχείρηση με βιολογικά προιόντα και συμπληρώματα διατροφής αλλά και σε διατροφολογικά γραφεία σε συνεργασία με άλλους διατροφολόγους. Έχει προσφέρει εθελοντικά ομιλίες για τα θετικά της ισορροπημένης διατροφής σε παιδικούς σταθμούς και δημοτικά σχολεία. Προσφέρει τη σωστή καθοδήγηση σε όσους θέλουν να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες ώστε να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους.

Ακολουθήστε μας στο Google News

Μάθετε πρώτοι όλα τα νέα του HugMag μέσα από το Google News.

Πρόσφατα

Έρπη ζωστήρα – Πώς θα αναγνωρίσετε τα συμπτώματα και τι να προσέξετε

Τι είναι ο έρπης ζωστήρας; Ο έρπης ζωστήρας είναι μια ιογενής...

Επίδομα γέννησης έως 3.500 ευρώ – Μέτρα στήριξης για νέες οικογένειες

Το ακριβό κόστος ζωής που καλούνται να αντιμετωπίσουν καθημερινά...

Γονική άδεια για παρακολούθηση σχολικής επίδοσης τέκνου – Πώς θα την λάβετε

Ποιοι γονείς δικαιούνται άδεια παρακολούθησης σχολικής επίδοσης τέκνου; Εργαζόμενοι γονείς...

Γιαγιά και εγγόνια, μια ισχυρή σχέση

Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης: 3 λεπτά Κάθε γιαγιά απολαμβάνει την...
spot_img

Newsletter

Κατασκήνωση ή δραστηριότητες για παιδιά στο σπίτι;

Έφτασε η περίοδος αυτή όπου γονείς και παιδιά αναρωτιόμαστε αν αυτό το καλοκαίρι θα επιλέξουμε την κατασκήνωση. Σίγουρα, τα οφέλη που αποκομίζει το παιδί...

Αναστολή λειτουργίας σχολικών μονάδων λόγω καύσωνα – Η λίστα με τα κλειστά σχολεία

Κλειστά τα σχολεία Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης εντός του Δήμου Αθηναίων, για την Τετάρτη 12 Ιουνίου και την Πέμπτη 13 Ιουνίου, ενόψει του επικείμενου καύσωνα. Η...

Ψυχολογία: Οι ευκαιρίες εργασίας στον επιστημονικό κλάδο που μελετά τον άνθρωπο

Είναι γεγονός ότι η επιστήμη της Ψυχολογίας, τα τελευταία χρόνια, αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για τους υποψήφιους σπουδαστές. Αυτό δικαιολογείται εύκολα...

Λόγοι υγείας που συχνά ταλαιπωρούν τα παιδιά και λύσεις

Υπάρχουν κάποιες ασθένειες και προβλήματα υγείας, τα οποία απασχολούν συχνά τα παιδιά και κατ’ επέκταση και τους γονείς τους, οι οποίοι θέλουν να βρουν...

Ζωγραφιές για εκτύπωση / Θεματικές ανά εποχή

Ζωγραφίζουμε παρέα, μοναδικά σχέδια, για κάθε περίσταση! Κατεβάστε τα Activities Books με τη κάθε θεματική παρακάτω. Πασχαλινές ζωγραφιές για εκτύπωση Μπορείτε να κατεβάσετε το βιβλίο...

Η νέα πλατφόρμα κατά του σχολικού εκφοβισμού είναι έτοιμη!

Αν είσαι μαθητής-τρια ή γονέας μαθητή που έχει βιώσει σχολικό εκφοβισμό, μπορείς να κάνεις αναφορά περιστατικού στη νέα πλατφόρμα σχολικού εκφοβισμού του gov.gr. Λόγοι αναφοράς Σύμφωνα...

Υιοθεσία σκύλου – Καταφύγια και ΜΚΟ που μπορείς να επισκεφτείς

Πολλές φορές θέλουμε να βοηθήσουμε και να κάνουμε αυτό τον κόσμο καλύτερο, μέσα από τις πράξεις μας. Μια από τις πολλές πράξεις, που μπορούν...

Συμπτώματα εγκυμοσύνης ανά τρίμηνο – Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τα πιο κοινά πρώιμα σημεία και συμπτώματα εγκυμοσύνης μπορεί να περιλαμβάνουν: Απουσία περιόδου: Εάν είστε σε αναπαραγωγική ηλικία και έχει περάσει μια εβδομάδα ή...

Νανουρίσματα – Οι πιο γλυκές μελωδίες

Τα νανουρίσματα αποτελούν έναν τρόπο σύνδεσης μεταξύ του παιδιού και του φροντιστή. Έχουν την μαγεία να ηρεμούν και να προετοιμάζουν τα παιδιά, για έναν...

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.